今回のレストランラスールのメニューは
前菜：魚テリーヌ
メインディッシュ：ラザニア
スープ：コンソメスープ
コンポート： りんごのシロップ煮
アイス：バニラアイス
ムース： かぼちゃムース
極刻みからソフトまでの4形態の利用者さまに対象しておりました。
しかし、利用者様だけではなく、職員さんにも参加させました。
食べるの楽しみって食形態は関係ないです。
いつもと違う雰囲気で、利用者さまがニコニコしながら、楽しんでました(^^♪。
2018年10月 ソーシャルコミュニケーター ベアトリス
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